DICTIONARY
用語集
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用語集

コース

コースとは、食事においては、前菜から順に料理が提供される形式のことを指します。決められた品が決められた順番で提供されます。そのため、客がメニューを選んで注文する必要がなく、ゆっくりと食事を楽しめます。